Pertama liat resep ini disini langsung tertarik, karena kelihatan empuk bgt. Akhirya setelah dicoba memang benar2 lembut, bahkan keesokan harinya meskipun disimpan di suhu ruang
Bahan A:
200 gr Tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein rendah
7 gr ragi instan
65 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
Bahan B:
2 btr kuning telur
125 ml susu cair/air dingin
Bahan C:
100 gr kentang kukus, haluskan
35 gr margarin
1/4 sdt garam
olesan : kuning telur + 1 sdm susu cair
