Brownies Panggang

Brownies perdana buat jualan, sumber resep asli ada disini.
Berhubung saya hanya punya 1  loyang ukuran 30x10 cm, maka saya menggunakan setengah dari resep asli.

Berikut resepnya :
Bahan :
113 mentega + 150 Dark Cooking Chocolate =====> tim dengan api kecil
3 butir telur + 175 gula halus  ======>kocok dengan mxer kec.rendah kurleb 2 menit
100 gr terigu + 25 gr coklat bubuk + Vanila, garam, soda (@1/4 sdt)====> diayak


Cara membuat :
Masukkan adonan kering + mentega coklat leleh ke kocokan telur. Aduk rata seperlunya saja.
masukkan chocochip dan kacang mete yg sdh disangrai, bila suka
Panggang dalam oven 170 C sekitar 45-60 menit.
Potong2 setelah dingin